biblioteka dokumentów HoReCa
Procedury

Właściwe stosowanie dezynfekcji
( wytyczne )

Procedura sprzątania hotelu
( COVID-19)

Lista kontrolna hotel
(dzienna)

Checklista pokój hotelowy
( dzienna)

Lista kontrolna toalety
( dzienna )

Plan sprzątania kuchni
(dzienny)

Plan sprzątania kuchni
(tygodniowy)

Lista kontrolna restauracji
( dzienna)

Plan sprzątania restauracji
(tygodniowy)

Instrukcja składania ściereczek
( podstawa )

Kod kolorystyczny ściereczek
( hotel )

Kod kolorystyczny ściereczek
(gastronomia)